Polpo olive e capperi

Polpo in tranci, capperi in salamoia, olive verdi a rondelle in salamoia, il tutto condito con olio, aceto, prezzemolo fresco e un mix di spezie. Questa preparazione è perfetta per confezionare secondi piatti di mare o per realizzare fresche insalate estive che profumano di mare. Il polpo con capperi e olive. Facendoli cuocere in abbondante salsa di pomodoro fresco si ottiene la tipica ricetta partenopea del polpo alla Luciana.